piątek, 20 marca 2015

Kurczak w marynacie z syropem klonowym

Naszła mnie ostatnio ochota na zrobienie czegoś w kuchni. Szczerze mówiąc, jestem w tym pomieszczeniu "gościem", bo nie lubię za bardzo gotować. Wolę jak żona mi coś ugotuje. Jednak była wielka okazja do zabłyśnięcia w kuchni i zrobienia czegoś dla niej. Mianowicie wziąłem się za zrobienie kurczaka marynowanego z syropem klonowym. Żona była zachwycona i dziękowała mi za przepiękny dzień kobiet jaki jej zaserwowałem :) Poniżej zamieszczam przepis.

Przepis na kurczaka z syropem klonowym


kurczak z syropem klonowymPotrzebne składniki:
- dwie piersi z kurczaka
- 3 łyżki syrop klonowy
- cytryna
- czosnek
- tymianek
- musztarda
- słodka papryka
- pieprz i sól


Przygotowanie:
 Do miseczki wlewamy syrop klonowy dobrej jakości, dodajemy sos sojowy i wyciskamy cytrynę. Następnie dodajemy drobno siekany czosnek i przyprawy do smaku. Wszystko łączymy z musztardą i mieszamy. Mięso obtaczamy marynatą, następnie przekładamy do żaroodpornego naczynia. I gotowe. Pieczemy ok 60 min w temp 180 stopni (z termoobiegiem, a 200 stopni bez termoobiegu)

I danie gotowe. Twoje podniebienie na pewno Ci za nie podziękuje :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz